Ich veröffentlichte Let’s Eat am 5. Oktober 1997. Das Design entstand durch Änderungen an meiner Schrift Fragile Bombers. Ich wandte Photoshops Prägeeffekt an, um Reflexionen zu simulieren, und fügte anschließend von Hand mit einem Grafiktablett weitere Glanzlichter hinzu. Das Ergebnis war ein schmales Design mit engen Buchstabenformen und glänzendem Erscheinungsbild. Der Name entstand, als jemand „Let’s eat“ sagte, während ich über einen Namen für die Schrift nachdachte.
Ursprünglich vertrieb ich Let’s Eat mit einer kostenlosen Desktop-Lizenz für kommerzielle Nutzung. Im August 2020 erklärte ich sie für gemeinfrei.